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Mindestbestellwert: €5.00
Abholadresse: Friedensstraße 2, 06295 Lutherstadt Eisleben

VIETNAMESE FUSION

SUPPEN

SUPPEN

01. MISO-MEERESFRÜCHTE SUPPE

Japanische Meeresfrüchtesuppe mit Seetang und Lauchzwiebeln

€6.30

01. MISO-MEERESFRÜCHTE SUPPE

02. TOM KHA KHAI SUPPE

Thailändische Zitronengras-Suppe mit Pilzen, Ananas, Babymais, Cherrytomaten, Koriander

€6.50

02. TOM KHA KHAI SUPPE

03. KOKOSNUSS-SUPPE

Kokosmilch mit Zitronengras, Pilzen, Cherrytomaten, Basilikum und Koriander

€6.30

03.  KOKOSNUSS-SUPPE
FRITTIERTE & WARMER VORSPEISEN

FRITTIERTE & WARMER VORSPEISEN

10. EDAMAME

Japanische Sojabohnen, leicht gesalzen.

€6.50

10. EDAMAME

11. HA KAO 5Stk.

Gedämpfte Teigtaschen aus Reismehl, gefüllt mit Garnelen und Gemüse, Serviert mit hausgemachte Sauce und Sesam.

€6.70

11. HA KAO 5Stk.

12. CHICKEN GYOZA 6Stk.

Frittierte Teigtaschen mit Hähnchenfüllung, serviert mit Süß-Sauce.

€6.70

12. CHICKEN GYOZA 6Stk.

13. TOM COM CHIEN 2Stk.

Frittierte Riesengarnelen im Reisklebermantel, serviert mit gemischtem Salat und Spezial-Sauce.

€6.90

13. TOM COM CHIEN 2Stk.

14. TOFU COM CHIEN 3Stk.

Frittierter Tofu im Reisklebermantel, serviert mit gemischtem Salat und Süß-Sauce.

€5.90

14. TOFU COM CHIEN 3Stk.

15. YAKITORI 3 Stk.

Gegrillte Hähnchenspieße nach japanischer Art, serviert mit Salat und Sesam.

€6.90

15. YAKITORI 3 Stk.

16. IKURA FRÜHLINGSROLLEN 2 Stk.

Frittierte hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinehackfleisch und Glasnudeln, serviert mit Süß-Sauer-Sauce.

€7.50

16. IKURA FRÜHLINGSROLLEN  2 Stk.

17. MINI FRÜLINGSROLLEN 6Stk.

Mini-Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und Glasnudeln, serviert mit Süß-Sauer-Sauce.

€5.90

17.  MINI FRÜLINGSROLLEN 6Stk.
FRISCHE ROLLEN & SALATE

FRISCHE ROLLEN & SALATE

20.NEM CUỐN - SOMMERROLLE 2Stk.

In Reispapier gewickelt, mit Reisnudeln, frischem Salat, Röstzwiebeln und Sesam. Serviert mit Sesam-Sauce.

€5.90

20.NEM CUỐN - SOMMERROLLE 2Stk.

21. WAKAME

Japanischer Algensalat mit Sesam, dazu Sesam-Sauce.

€5.90

21. WAKAME

22. GLASNUDEL-SALAT

lasnudeln mit frischem Salat, Koriander, Kräutern und Röstzwiebeln in hausgemachter Sauce, dazu geröstete Erdnüsse und Sesam.

€6.90

22. GLASNUDEL-SALAT

23. HÜHNERFLEISCH-SALAT

Frischer Salat mit Hühnerfleisch, Karotten, Kräutern und Erdnüssen in hausgemachter Sauce.

€7.50

23. HÜHNERFLEISCH-SALAT

24. GỎI ĐU ĐỦ-VIETNAM. PAPAYASALAT

(Auf Wunsch auch veggie) Knackiger grüner Papayasalat mit Koriander, Karotten, Minze, Röstzwiebeln, gekochten Garnelen und Erdnüssen, dazu hausgemachte Special-Sauce und Sesamöl.

€7.90

24. GỎI ĐU ĐỦ-VIETNAM. PAPAYASALAT

MITTAGSMENÜ

MONTAG - FREITAG 11:00 - 15:00

MT1. PHỞ / VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE

mit frischen Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Schalotten und Lauchzwiebeln,

€13.90

MT2. RAU XÀO / WOK-GEMÜSE

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Hühnerfleisch, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Koriander und Salat, serviert mit Jasminreis und einer hausgemachten Sauce.

€13.90

MT3. CURRY SAUCE

Rotes Curry, leicht pikant, in cremiger Kokosmilch-Sauce mit Hühnerfleisch, Gemüse und Kräutern, serviert mit Jasminreis.

€13.90

MT4. UDON XAO

Koreanische Udon-Nudeln, gebraten mit asiatischem Gemüse, Salat, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln, wahlweise dazu:

€12.90

MT5. . MY XAO / WOK-NUDELN

Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Salat und Röstzwiebeln, wahlweise dazu:

€12.90

MT6. BUN BO NAM BO / VIETNAM. REISNUDELN

Vietnamesische Reisnudeln mit hausgemachter Spezial-Sauce, mit verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln, Koriander, Zitronengras und Erdnüssen. Wahlweise dazu:

€13.90

MT7. MAKI MENÜ

8 Stk. Sake Maki 8 Stk. Tekka Maki 4 Stk. Avocado Maki 4 Stk. Kappa Maki

€13.90

MT8. VEGGIE MENÜ

8 Stk. Kappa Maki 1 Stk. Avocado Nigiri 1 Stk. Tamago Nigiri 1 Stk. Inari Nigiri 10 Stk. Veggie I.O Roll mit Sesam

€18.90

MT9. MINI CRUNCHY ROLL MENÜ

8 Stk. Mini Crunchy Ebi 8 Stk. Mini Crunchy Sake 8 Stk. Mini Crunchy Chicken

€16.90

MT10. SAKE MENÜ

8 Stk. Sake Maki 3 Stk. Sake Nigiri 10 Stk. Sake Avocado I.O Roll mit Fischrogen

€20.90

HAUPTSPEISEN

Alle Gerichte werden mit Gemüse, Kräutern, Salat und Jasminreis serviert.

40. SỐT CURRY / CURRY-SAUCE

Rotes Curry in cremiger Kokosmilch (leicht pikant)

€14.90

40. SỐT CURRY / CURRY-SAUCE

41. SỐT LẠC / ERDNUSS-SAUCE

Erdnuss-Sauce in cremiger Kokosmilch (mild & aromatisch)

€14.90

41. SỐT LẠC  / ERDNUSS-SAUCE

42. RAU XÀO / WOK-GEMÜSE

Gebratenes Gemüse mit Knoblauch, Lauch und Koriander, verfeinert mit hausgemachter Sauce

€14.90

42. RAU XÀO  / WOK-GEMÜSE

43. SỐT XOÀI / MANGO-SAUCE

Fruchtige Mango in cremiger Kokosmilch (leicht süß)

€14.90

43. SỐT XOÀI / MANGO-SAUCE
VIETNAMESISCH SPEZIALITÄTEN

VIETNAMESISCH SPEZIALITÄTEN

50. PHỞ IKURA / VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE

raditionelle vietnamesische Nudelsuppe nach IKURA-Art mit frischen Sojasprossen, Koriander, Ingwer, Schalotten und Lauchzwiebeln. Wahlweise mit:

€14.90

50. PHỞ IKURA / VIETNAMESISCHE NUDELSUPPE

51. PHỞ CURRY / CURRY NUDELSUPPE

Curry in cremiger Kokosmilch-Sauce (leicht pikant) auf vietnamesischen Reisbandnudeln, mit Lauchzwiebeln und Koriander Wahlweise mit :

€14.90

51. PHỞ CURRY / CURRY NUDELSUPPE

52. BÚN NEM / FRÜHLINGSROLLEN MIT REISNUDELN

Hausgemachte Frühlingsrollen, gefüllt mit Schweinefleisch und Glasnudeln, serviert mit warmen Reisnudeln und hausgemachter Sauce. Dazu frischer Salat, Koriander, geröstete Erdnüsse, Sesam und Röstzwiebeln.

€14.90

52. BÚN NEM / FRÜHLINGSROLLEN MIT REISNUDELN

53. BÚN BÒ NAM BỘ / VIETNAMESISCHE REISNUDEL

Gebratenes gemischtes Gemüse mit Hühnerfleisch, Knoblauch, Lauchzwiebeln, Koriander und Salat, serviert mit Jasminreis und einer hausgemachten Sauce.Zitronengras und Erdnüssen.

€14.90

53. BÚN BÒ NAM BỘ / VIETNAMESISCHE REISNUDEL

54. ĐÙI GÀ XÀO SẢ ỚT

Frittierte Hühnerkeule ohne Knochen (leicht pikant), anschließend gebraten mit Lauchzwiebeln, Koriander, Zitronengras und verschiedenem Gemüse. Dazu Jasminreis.

€17.90

54. ĐÙI GÀ XÀO SẢ ỚT

55. CƠM RANG / WOK-REIS

Gebratener Reis mit Ei, Röstzwiebeln und verschiedenem Gemüse. Wahlweise mit:

€13.90

55. CƠM RANG / WOK-REIS

56. PHỞ XÀO / WOK-REISNUDELN

Gebratene Reisbandnudeln mit Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise dazu: Wahlweise dazu:

€13.90

56. PHỞ XÀO / WOK-REISNUDELN

57. MỲ XÀO / WOK-NUDELN

Gebratene Nudeln mit Ei, Gemüse, Salat und Röstzwiebeln. Wahlweise dazu:

€13.90

57. MỲ XÀO / WOK-NUDELN

58. MIẾN XÀO / WOK-GLASNUDELN

Gebratene Glasnudeln mit verschiedenem Gemüse, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise mit:Wahlweise mit :

€13.90

58. MIẾN XÀO  / WOK-GLASNUDELN

59. UDON XÀO / WOK-UDON

Gebratene koreanische Udon-Nudeln mit verschiedenem Gemüse, Salat, Lauchzwiebeln, Koriander und Röstzwiebeln. Wahlweise mit :

€13.90

59. UDON XÀO / WOK-UDON
GRILL

GRILL

70. 200G GEGRILLTES LACHSFILET

Zart gegrilltes Lachsfilet, verfeinert mit Teriyaki-Sauce. Serviert mit Babymais, Zucchini, Pilzen, Pak Choi, Spargel, Cherrytomaten und frischem Salatmix, dazu Reis oder Pommes.

€21.90

70. 200G GEGRILLTES LACHSFILET

71. 200G RINDERSTEAK - MEDIUM GEGRILLT

Saftiges Rindersteak mit Teriyaki-Sauce. Serviert mit Babymais, Zucchini, Pilzen, Spargel, Cherrytomaten und Salatmix. Dazu Süßkartoffel-Pommes.

€24.90

71. 200G RINDERSTEAK - MEDIUM GEGRILLT

72. 150G RINDERSTEAK & GEGRILLTE RIESENGANERLE

Gegrilltes Rindersteak kombiniert mit drei gegrillten Riesengarnelen. Serviert mit gebratenem grünem Spargel und Zuckererbsen. Dazu Süßkartoffeln.

€26.90

72. 150G RINDERSTEAK & GEGRILLTE RIESENGANERLE

73. GEGRILLTES LAMMKARREE (Galgant Lamb)

Drei Stück zart gegrilltes Lammkarree nach vietnamesischer Art, mariniert mit Knoblauch, Szechuan-Chili-Pfeffer, frischen Kräutern und Minze. Serviert mit Reis oder Pommes.

€23.90

73. GEGRILLTES LAMMKARREE (Galgant Lamb)

74. GEGRILLTE SCHWEINERIPPCHEN

Zart gegrillte Schweinerippchen in aromatischer Honigmarinade, dazu Jasminreis und frischer Salat, abgerundet mit Ikura Special Sauce.

€23.90

74. GEGRILLTE SCHWEINERIPPCHEN

SUSHI

POKE BOWL

Frisch. Bunt. Gesund. Ein Geschmack der Moderne.

200. AVOCADO BOWL

Reisschale mit frittiertem Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Mango-Cocktail und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€14.90

200. AVOCADO BOWL

201. TOFU BOWL

Reisschale mit frittiertem Tofu, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€14.90

201. TOFU BOWL

202. SAKE BOWL

Reisschale mit Lachs, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Cocktail und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€15.90

202. SAKE BOWL

203. EBI TEMPURA BOWL

Reisschale mit frittierten Garnelen, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Cocktail- und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€15.90

203. EBI TEMPURA BOWL

204. CHICKEN BOWL

Reisschale mit frittiertem Hähnchen, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüsse und gerösteten Zwiebeln. Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€15.90

204. CHICKEN BOWL

205. YAKITORI BOWL

Reisschale mit gegrillten Hühnerspießen, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Cocktail und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€15.90

205. YAKITORI BOWL

206. GRILL SAKE BOWL

Reisschale mit gegrilltem Lachs, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüsse und gerösteten Zwiebeln. Cocktail und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€16.90

206. GRILL SAKE BOWL

207. IKURA SPECIAL BOWL

Reisschale mit Lachs, Thunfisch, Garnelen, Avocado, Edamame, Ingwer, Seetangsalat mit Wildkräutern, Cherrytomaten, Mais, Erdnüssen und gerösteten Zwiebeln. Cocktail und Unagi-Sauce. Dazu Soja-Sauce.

€17.90

207. IKURA SPECIAL BOWL
NIGIRI

NIGIRI

Reisbällchen mit Belag - je 2 Stück. Soja Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu

301. AVOCADO NIGIRI (veg.)

Avocado

€4.90

302. TAMAGO NIGIRI (veg.)

Japanisches Omelett

€4.90

303. KANI NIGIRI

Surimi

€4.90

304. SAKE NIGIRI

Lachs

€5.90

305. TUNA NIGIRI

Thunfisch

€6.50

306. HAMACHI NIGIRI

Hamachi

€6.30

308. EBI NIGIRI

Gekochte Garnelen

€5.90

309. UNAGI NIGIRI

Gegrillter Aal

€6.30

310. TAKO NIGIRI

Gekochter Oktopus

€6.30

311. FLAMED-SAKE NIGIRI

Gegrillter Lachs

€6.50

312. FLAMED-TUNA NIGIRI

Gegrillter Thunfisch

€6.90

313. FLAMED - HAMACHI NIGIRI

gegrillter Hamachi Fisch

€6.70

MAKI

MAKI

Kleine Rolle in Seetangpapier - je 6 Stück. Soja Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu.

401. KAPPA MAKI (veg.)

Gurken, Frischkäse u. Sesam

€4.70

401. KAPPA MAKI (veg.)

402. OSHINKO MAKI (veg.)

Eingelegter Rettich

€4.90

402. OSHINKO MAKI (veg.)

403. AVOCADO MAKI (veg.)

Avocado u. Sesam

€4.90

403. AVOCADO MAKI (veg.)

404. MOZZARELLA MAKI (veg.)

Mozzarella u. Rucola

€4.90

404. MOZZARELLA MAKI (veg.)

405. TEKKA-KAPPE MAKI

Thunfisch u. Gurke

€6.30

405. TEKKA-KAPPE MAKI

406. KAMPYO MAKI (veg.)

Japanischer Kürbis

€4.90

406. KAMPYO MAKI (veg.)

407. TOFU MAKI (veg.)

Frittierter Tofu

€4.90

407. TOFU MAKI (veg.)

408. TAMAGO MAKI

Japanisches Omelett

€4.90

408. TAMAGO MAKI

409. CHICKEN MAKI

Hähnchen

€5.70

409. CHICKEN MAKI

410. CHICKEN TEMPURA MAKI

Frittiertes Hähnchen

€5.90

410. CHICKEN TEMPURA MAKI

411. CALIFORNIA MAKI

Surimi u. Avocado

€5.50

411. CALIFORNIA MAKI

412. SAKE-AVOCADO MAKI

Lachs u. Avocado

€5.90

412. SAKE-AVOCADO MAKI

413. SAKE MAKI

Lachs

€5.90

413. SAKE MAKI

414. SALMON MAKI

Gegrillte Lachshaut

€5.30

414. SALMON MAKI

415. EBI MAKI

Gekochte Garnelen

€5.70

415. EBI MAKI

416. EBI-AVOCADO MAKI

Gekochte Garnelen u. Avo

€5.90

416. EBI-AVOCADO MAKI

417. EBI TEMPURA MAKI

Frittierte Garnelen

€6.30

417. EBI TEMPURA MAKI

418. SPICY TUNA MAKI

Pikanter Thunfisch, Lauch und Chilli Mayo

€6.30

418. SPICY TUNA MAKI

419. UNAGI MAKI

Gegrillter Aal

€6.30

419. UNAGI MAKI

420. TEKKA MAKI

Thunfisch

€6.50

420. TEKKA MAKI
FUTO MAKI

FUTO MAKI

Große Rolle in Seetangpapier - je 6 Stück. Soja Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu

501. TOFU FUTO-MAKI (veg.)

Frittierter Inari Tofu, Avocado, Gurke, Rettich, Rucola, Seetangsalat und Frischkäse

€7.90

501. TOFU FUTO-MAKI (veg.)

502. CALIFORNIA FUTO-MAKI

Garnelen, Surimi, Avocado, Rettich, Salat und Frischkäse

€8.30

502. CALIFORNIA FUTO-MAKI

503. TUNA-SALMON FUTO-MAKI

Thunfisch, Lachs, Avocado, Rucola, Salat und Frischkäse

€8.70

503. TUNA-SALMON FUTO-MAKI

504. BUDDHA FUTO-MAKI (veg.)

Ei, Wakame, Gurke, Paprika, Rettich u. Frischkäse

€7.90

504. BUDDHA FUTO-MAKI (veg.)

505. SAKE FUTO-MAKI

Lachs, Avocado, Gurke, Mango, Schnittlauch, Masago, Sesam, Frischkäse

€8.30

506. TEKKA FUTO-MAKI

Thunfisch, Avocado, Gurke, Masago, Sesam, Frischkäse.

€8.70

TATAR

TATAR

Eine harmonische Verbindung aus Frische und kulinarischer Raffinesse. Feinster Fisch, leicht flambiert und mit zartem Tatar kombiniert – ein elegantes Geschmackserlebnis mit ausgewogener Textur und feinem Aroma.

666. SALMON ROSE (2 STÜCK)

Flambierter Lachs mit Lachstatar.

€7.50

666. SALMON ROSE  (2 STÜCK)

677. TUNA ROSE (2 STÜCK)

Flambierter Thunfisch mit Thunfisch-Tatar.

€7.90

677. TUNA ROSE (2 STÜCK)
 INSIDE OUT ROLL

INSIDE OUT ROLL

umgekehrte Reisrolle außen Auswahl: mit Sesam, Schnittlauch oder Frischrogen je. 10 Stück. Soja Sauce sowie Ingwer u. Wasabi dazu.

601. VEGGIE ROLL (veg.)

Avocado, Gurke, Rettich, Kampyo, Paprika u. Frischkäse

€8.90

601. VEGGIE ROLL (veg.)

602. SAKE-RUCOLA ROLL

Lachs, Rucola u. Frischkäse

€9.90

602. SAKE-RUCOLA ROLL

603. MOZZARELLA ROLL (veg.)

Mozzarella, Rucola u. Frischkäse

€8.90

603. MOZZARELLA ROLL (veg.)

604. CHICKEN ROLL

Hähnchen, Gurke u. Frischkäse

€9.50

604. CHICKEN ROLL

605. CALIFORNIA ROLL

Surimi, Avocado, Gurke u. Frischkäse

€9.50

605. CALIFORNIA ROLL

606. SALMON ROLL

Lachs, Rucola u. Frischkäse

€9.50

606. SALMON ROLL

607. SAKE-KAPPE ROLL

Lachs, Gurke u. Frischkäse

€9.50

607. SAKE-KAPPE ROLL

608. SAKE-AVOCADO ROLL

Lachs u. Avocado u. Frischkäse

€9.90

608. SAKE-AVOCADO ROLL

609. TEKKA-KAPPA ROLL

Lachs, Rucola u. Frischkäse

€10.90

609. TEKKA-KAPPA ROLL

610. EBI-AVOCADO ROLL

Gekochte Garnelen, Avocado u. Lauch

€9.90

610. EBI-AVOCADO ROLL

611. EBI TEMPURA ROLL

Frittierte Garnelen, Gurke u. Frischkäse

€10.50

611. EBI TEMPURA ROLL

612. SPICY CHICKEN ROLL

Frittiertes Hähnchen, Gurke u. Chilli Sauce

€9.90

612. SPICY CHICKEN ROLL

613. SPICY EBI ROLL

Gekochte Garnelen, Gurke u. Lauch

€9.90

613. SPICY EBI ROLL

614. SPICY TUNA ROLL

Pikanter Thunfisch, Gurke, Lauch u. Chilli Mayo

€9.90

614. SPICY TUNA ROLL

615. IKURA BASE ROLL

Surimi, Avocado, Gurke außen mit flambiertem Lachstatar

€10.90

615. IKURA BASE ROLL

616. INARI ROLL *NEU

Frittierter Inari Tofu, Gurke, Rettich u. Frischkäse

€8.90

616. INARI ROLL *NEU

617. SAKE MANGO ROLL

Lachs, Mango u. Frischkäse

€9.90

617. SAKE MANGO ROLL
SPECIAL ROLLS

SPECIAL ROLLS

umgekehrte Reisrolle im Mantel - je 10 Stück. Soja Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu.

701a. AVOCADO SPECIAL ROLL (veg.)

Vegetarische Füllung mit Frischkäse. Ummantelt mit Avocado

€7.90

701a. AVOCADO SPECIAL ROLL  (veg.)

701b. MANGO SPECIAL ROLL (veg.)

Frittierte Avocadofüllung, Sesam u. Frischkäse. Ummantelt mit Mango

€7.90

701b. MANGO SPECIAL ROLL  (veg.)

701c. INARI TOFU SPECIAL ROLL (veg.)

Vegetarische Füllung mit Frischkäse. Ummantelt mit Inari-Tofu

€7.90

701c. INARI TOFU SPECIAL ROLL  (veg.)

702. BIG POPEYE ROLL (veg.)

Frittierte Gemüsefüllung mit Frischkäse. Ummantelt mit Blattspinat

€7.90

702. BIG POPEYE ROLL  (veg.)

703. RAINBOW ROLL

Füllung aus frittiertem Surimi, Gurke u. Avocado. Ummantelt mit verschiedene Fisch-Auflagen

€8.50

703. RAINBOW ROLL

704. DRAGON ROLL

Füllung aus frittierten Garnelen, Gurke u. Frischkäse. Ummantelt mit gegrilltem Aal

€8.90

704. DRAGON ROLL

705. CRAW DADDY ROLL

Füllung aus frittierten Garnelen u. Gurke. Ummantelt mit gegrilltem Lachs

€8.50

705. CRAW DADDY ROLL

706. IKURA SPECIAL ROLL

Füllung aus frittierten Garnelen, Avocado und Frischkäse. Ummantelt mit gegrilltem Thunfisch

€8.90

706. IKURA SPECIAL ROLL

707. MANGO SAKE SPECIAL ROLL *NEU

Füllung mit Lachs, eingelegtem Rettich, Gurke und Frischkäse. Ummantelt mit Mango

€8.50

707. MANGO SAKE SPECIAL ROLL *NEU

708. SAKE EBI SPECIAL ROLL *NEU

Füllung mit Garnelen, Gurke u. Schnittlauch. Ummantelt mit Lachs.

€8.50

708. SAKE EBI SPECIAL ROLL *NEU
MINI CRUNCHY ROLLS

MINI CRUNCHY ROLLS

Kleine Rolle im knusprigen Tempura Mantel mit Unagi Sauce u. Sesam je 8 Stück. Cocktail Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu.

801. MINI CRUNCHY AVOCADO ROLL (veg.)

Avocado u. Frischkäse

€5.50

802. MINI CRUNCHY TAMAGO ROLL (veg.)

Japanisches Omelett u. Frischkäse

€5.50

803. MINI CRUNCHY MOZZARELLA ROLL (veg.)

Mozzarella, Rucola u. Frischkäse

€5.50

804. MINI CRUNCHY CHICKEN ROLL

Hähnchen, Lauch u. Frischkäse

€5.90

805. MINI CRUNCHY CALIFORNIA ROLL

Surimi, Avocado u. Frischkäse

€5.90

806. MINI CRUNCHY EBI ROLL

Garnelen, Lauch u. Frischkäse

€6.30

807. MINI CRUNCHY SAKE ROLL

Lachs u. Frischkäse

€5.90

808. MINI CRUNCHY SAKE-AVOCADO ROLL

Lachs, Avocado u. Frischkäse

€6.30

809. MINI CRUNCHY SALMON ROLL

Gegrillter Lachshaut u. Frischkäse

€6.30

810. MINI CRUNCHY TEKKA ROLL

Thunfisch, Lauch u. Frischkäse

€6.90

811. MINI CRUNCHY TUNA ROLL

Pikanter Thunfisch, Lauch u. Chilli-Mayo

€6.30

CRUNCHY ROLLS

CRUNCHY ROLLS

Große Rolle im knusprigen Tempura Mantel mit Unagi Sauce u. Sesam je 6 Stück. Cocktail Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu.

821a. CRUNCHY VEGGIE ROLL (veg.)

Avocado, Gurke, Paprika u. Frischkäse

€8.90

821b. CRUNCHY BUDDHA ROLL (veg.)

Ei, Wakame u. Frischkäse

€8.90

822. CRUNCHY CALIFORNIA ROLL

Garnelen, Surimi, Avocado, Fischrogen u. Frischkäse

€9.50

823. CRUNCHY CHICKEN ROLL

Hähnchen, Gurke u. Frischkäse

€9.30

824 CRUNCHY CHICKEN TEMPURA ROLL

Frittiertes Hähnchen, Gurke u. Frischkäse

€9.50

825 CRUNCHY EBI ROLL

Garnelen, Avocado, Gurke u. Frischkäse

€9.50

826 CRUNCHY EBI TEMPURA ROLL

Frittierte Garnelen, Gurke, Avocado u. Frischkäse

€9.90

827 CRUNCHY SAKE ROLL

Lachs, Avocado, Gurke u. Frischkäse

€9.50

828 CRUNCHY SPICY TUNA ROLL

Pikanter Thunfisch, Lauch u. Chilli-Mayo

€9.50

829 CRUNCHY TUNA-SALMON ROLL

Thunfisch u. Lachs, Gurke, Avocado u. Frischkäse

€9.90

830 CRUNCHY ALASKA ROLL

Gegrillter Aal, Lachs, Avocado, Gurke, Lauch u. Frischkäse

€10.50

SASHIMI

SASHIMI

rohem Fisch in Scheiben geschnitten

901. SALMON SASHIMI

8 Scheiben Lachs auf Seetang-Salat

€14.90

902. TUNA SASHIMI

8 Scheiben Thunfisch auf Seetang-Salat

€16.90

903. ABURI SASHIMI

3 Scheiben lach, 3 Scheiben Thunfisch 3 scheiben Hamachi flambierter auf Seetang-Salat

€18.90

904. SASHIMI MIX

4 Scheiben Lachs, 4 Scheiben Thunfisch, 4 Scheiben Hamachi, 2 Garnelen und 2 Oktopusse auf Seetang-Salat

€27.90

904. SASHIMI MIX

CARPACCIO & TATAKI

serviert mit Salat & Ponzu Soße, garniert mit Bonitoflocken, Tobiko & Sesam

905. SALMON CARPACCIO 8 STK

rohe Lachsscheiben

€11.90

906. TUNA CARPACCIO 8 STK

rohe Thunfischscheiben

€13.90

907. MIX CARPACCIO 14 STK

gemischter rohe Fischscheiben und Meeresfrüchte

€17.90

908. SALMON TATAKI 8 STK

leicht angegrillte Lachsscheiben

€12.90

909. TUNA TATAKI 8 STK

leicht angegrillte Thunfischscheiben

€14.90

SUSHI MENÜ

bei jedem Menu sind Soja Sauce sowie Ingwer & Wasabi dazu. (Unser Restaurant freut sich, ein Platter-Menü ganz nach Ihrer gewünschten Gästezahl und Ihrem Budget zu gestalten. Es ist uns eine Ehre und ein Stolz, Sie bedienen zu dürfen).

M1. MAKI MENÜ

6 Stk. Sake Maki 6 Stk. Tekka Maki 3 Stk. Avocado Maki 3 Stk. Kappa Maki

€14.90

M2. VEGGIE MENÜ

6 Stk. Kappa Maki 6 Stk. Oshinko Maki 10 Stk. Veggie I.O Roll mit Sesam 6 Stk. Crunchy Veggie Roll

€25.90

M3. SAKE MENÜ

6 Stk. Sake Maki 2 Stk. Sake Nigiri 10 Stk. Sake Kappa I.O Roll mit Fischrogen 6 Stk. Crunchy Sake Roll

€27.90

M4. MENÜ MIX

6 Stk. Sake Maki 3 Stk. Nigiri (Sake, Ebi, Tuna) 4 Stk. Sake Sashimi 5 Stk. Sake Avocado I.O Roll mit Fischrogen u. Sesam

€23.90

M5. FISCH MIX MENU

6 Stk. Tekka Maki 2 Stk. Hamachi Nigiri 2 Stk. Sake Nigiri 2 Stk. Ebi Nigiri 10 Stk. Sake-Avocado I.O Roll mit Fischrogen

€29.90

M6. CHICKEN TEMPURA MENU

6 Stk. Chicken Maki 10 Stk. Chicken I.O Roll mit Sesam 6 Stk. Crunchy Chicken Roll

€23.90

M7. INSIDE OUT MENÜ

5 Stk. California I.O Roll mit Fischrogen 5 Stk. Sake-Avocado I.O Roll mit Sesam 5 Stk. Tekka-Kappa I.O Roll mit Schnittlauch

€13.90

M8. MINI CRUNCHY MENÜ

8 Stk. mini Crunchy Ebi 8 Stk. mini Crunchy Sake 8 Stk. mini Crunchy Chicken

€19.90

M9. CRUNCHY ROLL MENU

6 Stk. Crunchy Alaska 6 Stk. Crunchy Ebi Tempura 6 Stk. Crunchy California

€24.90

M10. IKURA MENÜ

6 Stk. Avocado Maki 2 Stk. Flamed-Sake Nigiri 8 Stk. Mini Crunchy Sake-Avocado 5 Stk. Dragon Roll Special Roll 5 Stk. Ikura Base I.O Roll mit Lachstatar

€25.90

M11. IKURA XL MENU

6 Stk. Oshinko Maki 6 Stk. Sake-Avocado Maki 6 Stk. Tekka-Kappa Maki 4 Stk. Nigiri Mix 5 Stk. Ebi Tempura I.O Roll mit Fischrogen 5 Stk. Mango Special Roll 5 Stk. Rainbow Special Roll 8 Stk. Mini Crunchy Ebi 6 Stk. Crunchy Tuna-Salmon

€59.90

M12. IKURA XXL PLATTE

6 Stk. Sake Maki 6 Stk. Kappa Maki 6 Stk. Tekka Maki 10 Stk. California I.O Roll mit Fischrogen 10 Stk. Dragon Special Roll 10 Stk. Avocado Special Roll 6 Stk. California Futo-Maki 6 Stk. Nigiri Mix 5 Stk. Sashimi Sake 6 Stk. Crunchy Chicken

€89.90

M13. IKURA PARTY MENU

6 Stk. Kappa Maki 6 Stk. Oshinko Maki 6 Stk. Sake Maki 6 Stk. Tekka Maki 6 Stk. Buddha Futo-Maki 10 Stk. Ebi Tempura I.O Roll & Fischrogen 10 Stk. Big Popeye Special Roll 10 Stk. Rainbow Special Roll 10 Stk. Mango Sake Special Roll 2 Stk. Sake-Tuna Nigiri 2 Stk. Flamed Sake-Tuna Nigiri 2 Stk. Sake Rose u. 2 Stk. Tuna Rose 8 Stk. Sashimi (Sake u. Tuna) 2 Stk. Jacobsmuscheln 6 Stk. Crunchy Buddha Roll 6 Stk. Crunchy Alaska Roll (Aal, Lachs)

€149.90

DESSERT

D1. GEBACKENE BANANE

Knusprige vietnamesische Bananen im Teigmantel. Wahlweise mit:

€6.50

EXTRA

151. INGWER

50 mg

€0.90

152. WASABI

30 ml

€0.90

153. UNAGI SAUCE

30 ml

€0.90

154. COCKTAIL SAUCE

30 ml

€0.90

155. SESAM SAUCE

30 ml

€0.90

156. SOJA SAUCE

10 ml

€0.70

157. CHILI SAUCE

30 ml

€0.90

158. SÜß-SAUER SAUCE

30 ml

€0.90

159. HONIG SAUCE

30 ml

€0.90

160. JASMIN REIS

€2.90

161. GARNELEN 8STK

€6.90

162. SUSHI REIS

€3.90

163. UDON NUDELN

€5.50

164. POMMES

€2.90

165. NUDEL GEBRATEN

€4.90

166. FRITTIERTE ENTE

€7.90

167. FRITTIERTES HÄHNCHEN

€4.90

168. GROß SAUCE

€5.90

169. SÜßKARTOFFELN

€5.50

ALLERGENE (gemäß LMIV)

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten informieren Sie bitte unser Personal. Wir beraten Sie gern und bereiten Ihr Gericht so zu, wie es für Sie am besten geeignet ist. Unser Reis wird standardmäßig mit Sesam bestreut. Auf Wunsch servieren wir ihn auch ohne Sesam. 1. Glutenhaltiges Getreide (z. B. Weizen) 2. Eier 3. Erdnüsse 4. Milch / Laktose 5. Sellerie 6. Sesam 13. Weichtiere A. mit Farbstoff D. chininhaltig B. Konservierungsstoff, konserviert E. mit Süßungsmittel 7. Krebstiere 8. Fische 9. Soja / Tofu 10.Schalenfrüchte (Nüsse) 11.Senf 12.Geschmacksverstärker (z. B. .E621) C Antioxidationsmittel F. koffeinhaltig G. enthält Phenylalanin mit Aspartam H. Lebensmittelfarbstoffe: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen

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